發布時間:2025-04-14 18:35
成都一家甘肅麻辣燙店因持續多天高負荷而決定歇業一天休息。
店主張雪表示,店內客流量激增,即使人手充實但店面較小,因此感受到偉大壓力。店面漲到五六倍的流水讓食客排隊等候時間長達 2 到 3 個小時,甚至有人早上 8 點就開始打電話詢問排隊情況。
這種高負荷工作狀態讓店主和員工感到極端累,甚至導致員工辭職。因此,張雪決定關店一天休息,呼吁食客理性消費,建議不要等 1-3 小時的排隊時間。
她還表態已經在高新區租了鋪面,另一家分店將要開業,期望能緩解日前的就餐壓力。